maria_gorynceva: (Волки)
А вот кому стрижиков в Тель-Авиве?

Если вам, то вам сюда. Тут веб-камера, которая показывает гнездо стрижей... Чуть ли не на здании тамошнего университета? Израильтяне, кто читает на иврите, можете сказать, где расположен "Милый стрижиный дом"?

Стрижи в домике объявились 15 марта. Я не знаю, улетают ли собственные израильские стрижи южнее, куда-нибудь в Африку, в месте с нашими, и как они, кстати, терпят наших, пролётных. Не отбивают ли самочек? Не соблазняют ли репатриацией?

Read more... )
maria_gorynceva: (Ава по умолчанию)
Хотя маленькая солнечная бурька было только вчера, 6 сентября, но, видимо, догнала меня только сегодня. Что-то я чувствую себя странно и люблю я, усталый, прилечь. Поэтому ничего интеллектуального выдать на-гора не могу, а предлагаю обещанные [livejournal.com profile] persona_grata утиные ножки в сахаре. То есть, конечно, не сами ножки, а рецепт их приготовления.

Идея взята из рецепта свинины по-китайски Вильяма Похлёбкина. Делала не раз свинину в сахаре и весьма уважаю. Подумала, что утиное мясо может быть тоже прекрасно именно с сахаром. И не ошиблась.

Но сначала о сахаре вместо соли. Николай Шанский (да-да, тот самый - автор учебников и словарей) в своей книге "Лингвистический детектив" утверждает, что солёный и сладкий -- однокоренные слова с точки зрения исторической грамматики. По всей видимости, когда-то (когда именно - сказать трудно) у наших предков был несколько иной спектр восприятия вкусов, и они различали еду по принципу "приправленная - не приправленная", "с выраженным вкусом - пресная". А уж что придаёт выраженный вкус - соль или сахар (или другие подсластители), было не так важно.

Ну вот и давайте придадим утке выраженный вкус посредством сахара.

Ингредиенты и процесс приготовления )

Stats
maria_gorynceva: (Хе-хекс!)
"Целуются, как голубки́", говорим мы о чьих-то особенных нежностях.

А зачем голуби целуются? Как известно, самцы птиц, ухаживая за самкой, должны совершать так называемые ритуальные кормления, то есть покормить самку так, будто она сама беспомощная и пищу добывать не умеет. Филин вон крысу приносит или, если повезёт, даже зайца; какая-нибудь мухоловка - крылатую козявку или гусеничку, ну а городские голуби питаются либо зёрнами (те, которые ещё не забыли навыки диких предков и жмутся поближе к элеваторам или тем местам, где в черте города произрастают какие-нибудь злаки), либо тем, что осталось после людей (те, которые уже прочно укоренились в городских помойках). И в момент поцелуя самец голубя совершает ритуальное кормление и отрыгивает самке в клюв содержимое своего зоба.

Я думаю, теперь вы с особым чувством прослушаете песню, которую мы, советские дети, надрывно пели в пионерском лагере, и посмотрите, как голубь ухаживает за голубкой, завершая прининг тем самым поцелуем.

https://www.youtube.com/watch?v=cC_q28PsLjs


Ну как, будете целоваться, как голубки? Будете? Тогда уж соблюдайте всю процедуру!

Stats
maria_gorynceva: (Хе-хекс!)
"Целуются, как голубки́", говорим мы о чьих-то особенных нежностях.

А зачем голуби целуются? Как известно, самцы птиц, ухаживая за самкой, должны совершать так называемые ритуальные кормления, то есть покормить самку так, будто она сама беспомощная и пищу добывать не умеет. Филин вон крысу приносит или, если повезёт, даже зайца; какая-нибудь мухоловка - крылатую козявку или гусеничку, ну а городские голуби питаются либо зёрнами (те, которые ещё не забыли навыки диких предков и жмутся поближе к элеваторам или тем местам, где в черте города произрастают какие-нибудь злаки), либо тем, что осталось после людей (те, которые уже прочно укоренились в городских помойках). И в момент поцелуя самец голубя совершает ритуальное кормление и отрыгивает самке в клюв содержимое своего зоба.

Я думаю, теперь вы с особым чувством прослушаете песню, которую мы, советские дети, надрывно пели в пионерском лагере, и посмотрите, как голубь ухаживает за голубкой, завершая прининг тем самым поцелуем.

https://www.youtube.com/watch?v=cC_q28PsLjs


Ну как, будете целоваться, как голубки? Будете? Тогда уж соблюдайте всю процедуру!
maria_gorynceva: (Это я)
Зачем они ко мне собрались, думы,
Как воры ночью в тихий мрак предместий?
Как коршуны, зловещи и угрюмы,
Зачем жестокой требовали мести?


(Н.С. Гумилёв)

Вот и ещё один поэт оклеветал птичку. Ну какие вам коршуны "зловещи и угрюмы", Николай Степанович? Сегодня на вечерней прогулке опять видели, как над Воеводского штук пять орущих дроздов избивали коршуна, а он стремительно уносился прочь и о жестокой мести даже не помышлял, судя по его сосредоточенному виду.

А шли мы в Ботсад искать гнездо - может быть, даже именно этого коршуна, который попал в дроздиную облаву. Лена говорила, что она в одном месте там видела гнездо, а над ним сидел на ветке коршун. Ну и я всегда была уверена, что та пара коршунов, что кружит над нашим двором, живёт где-то неподалёку, в лесу на территории Ботсада, потому что именно в ту сторону они всегда улетали.

Походили мы, полюбовались цветением марьиного корня, на одной из цивильных троп спасли от поедания комарами двух юных дев, которые шли к пруду фотографировать друг друга, а потому для истории оделись в обтягивающее, а репеллент с собой не взяли, в отличие от нас. Потом Лена примерно вспомнила, куда надо идти, и мы свернули в чащу. Там Лена оставила меня на тропке, а сама пошла на разведку: "Это, кажется, где-то тут было". Стою. Она ушла уже куда-то далеко, я её за кустами из виду потеряла. Вдруг - звонит и шепчет: "Подходи! Тут гнездо! С БЕЛЫМ ПАКЕТОМ!"

Буквы и 3 фото )

Stats
maria_gorynceva: (Это я)
Зачем они ко мне собрались, думы,
Как воры ночью в тихий мрак предместий?
Как коршуны, зловещи и угрюмы,
Зачем жестокой требовали мести?


(Н.С. Гумилёв)

Вот и ещё один поэт оклеветал птичку. Ну какие вам коршуны "зловещи и угрюмы", Николай Степанович? Сегодня на вечерней прогулке опять видели, как над Воеводского штук пять орущих дроздов избивали коршуна, а он стремительно уносился прочь и о жестокой мести даже не помышлял, судя по его сосредоточенному виду.

А шли мы в Ботсад искать гнездо - может быть, даже именно этого коршуна, который попал в дроздиную облаву. Лена говорила, что она в одном месте там видела гнездо, а над ним сидел на ветке коршун. Ну и я всегда была уверена, что та пара коршунов, что кружит над нашим двором, живёт где-то неподалёку, в лесу на территории Ботсада, потому что именно в ту сторону они всегда улетали.

Походили мы, полюбовались цветением марьиного корня, на одной из цивильных троп спасли от поедания комарами двух юных дев, которые шли к пруду фотографировать друг друга, а потому для истории оделись в обтягивающее, а репеллент с собой не взяли, в отличие от нас. Потом Лена примерно вспомнила, куда надо идти, и мы свернули в чащу. Там Лена оставила меня на тропке, а сама пошла на разведку: "Это, кажется, где-то тут было". Стою. Она ушла уже куда-то далеко, я её за кустами из виду потеряла. Вдруг - звонит и шепчет: "Подходи! Тут гнездо! С БЕЛЫМ ПАКЕТОМ!"

Буквы и 3 фото )

Stats
maria_gorynceva: (Это я)
Вы, несмоненно, помните, дорогие друзья, это стихотворение С. Есенина:

Матушка в купальницу по лесу ходила,
Босая с подтыками по росе бродила.

Травы ворожбиные ноги ей кололи,
Плакала родимая в купырях от боли.

Не дознамо печени судорга схватила,
Охнула кормилица, тут и породила.

Родился я с песнями в травном одеяле.
Зори меня вешние в радугу свивали.

Вырос я до зрелости, внук купальской ночи,
Сутемень колдовная счастье мне пророчит.

Только не по совести счастье наготове,
Выбираю удалью и глаза и брови.

Как снежинка белая, в просини я таю
Да к судьбе-разлучнице след свой заметаю.


1912
Под катом три картинки )
maria_gorynceva: (Default)
Мои любимые коршуны улетели. Я думала, что они отправились в путь уже в последних числах августа, но в позапрошлую пятницу, 4 сентября, встав в 6 утра, услышала с улицы знакомый голос. Выглянула на балкон -- а коршун сидел прямо на антенне на крыше соседнего дома, с которым наш стоит торец в торец. Кинулась за фотоаппаратом, но пока прокрадывалась поближе к перилам, чтобы сделать снимок, коршун заметил меня, пожал плечами и плавно снявшись с места, заскользил куда-то за нашу крышу. Ну то есть я, конечно, не прокрадывалась, а спросонья-то ломила, как медведь, вот и напугала птичку. А голос, который подавал коршун, был немножко непривычный -- не длинная свистящая трель, а какие-то более резкие и короткие звуки. Кто-то ему отзывался подобным же образом.

Ясный посвист коршунов, как и весёлое повизгивание стрижей -- это голос лета. Голос осени -- это громкая перепалка синичек-большаков возле самого дома.
Немного о весёлой жизни коршунов )
maria_gorynceva: (Default)
Вот что я нашла у френдессы-орнитолога:

Оригинал взят у [profile] lena_p_shnayder в Павлины и инфразвук
Всё нам врали про павлинов!

Хвост павлина является хрестоматийным примером полового отбора - бессмысленного и беспощадного. И мы привыкли считать, что бедняга павлин таскает за собой густой, тяжёлый, но красивый хвост, лишь бы продемонстрировать самке, какой он молодец, какой он здоровяк. И больше никакого толка от хвоста нет, одна морока. И вот сенсация! Хвост павлина является мощным излучателем инфразвука. Смотрите-ка, как всё продуманно. Ведь именно инфразвук лучше всего распространяется на большие расстояния и, в отличие от звуков более высокого диапазона, не гасится при прохождении сквозь густые заросли в которых обитают павлины. Итог: хвост павлина не роскошь, а средство внутривидовой коммуникации в его естественной среде обитания, где передача визуальных сигналов сильно затруднена из-за густой растительности.

Оригинальная статья в Animal Behaviour 102 (2015) лежит в свободном доступе и легко гуглится по её названию и авторам:
Infrasound in mating displays: a peacock's tale (я не описалась - это у них такой каламбур в названии)
Angela Freeman and James Hare

Интересно было также узнать, что у птиц в целом инфразвуковой сигналинг изучен достаточно плохо - пока ни для одного вида птиц способного издавать (глухарь, джек, казуар, какапо) или воспринимать инфразвук (голуби, цесарки, домашние куры), его роль во внутривидовой коммуникации не показана.
А ещё забавно, что исследователей подтолкнула к работе мысль о том, что хвост может являться не только излучателем, но ещё и антенной-приёмником для восприятия инфразвука. Однако последняя гипотеза не нашла подтверждения.
Ну и наконец я восхитилась тем, что в английском никто не зовёт каудальные перья павлина банально хвостом, а уважительно называют их train, т.е шлейф.
Фото птичек )
Конец цитаты

Получается, что когда павлин своими каудальными перьями потрясает, распустив их веером, это он инфразвук издаёт?

А заметили, что у одного из авторов статьи фамилия Зайчик? Зайчик пишет про павлинов...

Апдейт: кто хочет ознакомиться с полным текстом статьи (на английском), может взять её здесь (легально, с разрешения одного из авторов, проф. Хэйра). Если не скачивается по ссылке, попробуйте тут (читать онлайн, скачать).
maria_gorynceva: (Default)
Думаю, все уже это видели, принесла, "чтоб было". Нашла у Александра Маркова.

Оригинал взят у [personal profile] macroevolution в Гомо сапиенс: причины и поводы гомосексуального поведения // Все как у зверей
Новое видео Евгении Тимоновой!




******
Конец цитаты.

Удивительно - давно знала, что гомоэротические пары у различных животных - не редкость, но что они могут повысить эффективность выращивания потомства, не предполагала.

Евгения Тимонова мне очень нравится, только бы вот дикцию ей подработать!
maria_gorynceva: (Хе-хекс!)
Не поленитесь, посмотрите ролик - правда, вы такое не раз слышали, только в другом исполнении?



https://www.youtube.com/watch?v=ohFBTyoogkU
Read more... )
maria_gorynceva: (Это я)
Помните, мнемонический приём для запоминания числа "пи" с точностью до 11-го знака? "Кто и шутя, и скоро пожелаетъ Пи узнать число — ужъ знаетъ!"

Ну вот, а оказывается, это число можно выразить в музыке! Послушайте, как оно звучит. "Всё в мире есть число", говорил Пифагор. Воистину так.

Оригинал взят у [profile] gallinn в Музыка математики
И какая красивая!

Увидела у Алькор:
Так звучит число Пи!
Музыкант David Macdonald записал как звучит число Pi с точностью до 122 знаков после запятой.


URL записи

maria_gorynceva: (Ава по умолчанию)
Итак, вопрос голландского квиза звучал замечательно: "Голос какой птицы изображает в кино хоррор на кладбищах по ночам?"

Варианты ответа были: филин, сыч домовый, неясыть обыкновенная.

А вот представьте себе: сидите вы себе тихонько в наушниках, смотрите напряжённо в учебный ролик, в котором поют развесёлую алегрийку (с аллергийкой не путать), а два дядьки компас отхлопывают, да ещё и бежит визуальный указатель, чтобы можно было точнее сильные доли отслеживать. Хлопаете себе еле слышно, потому что нам надо не просто уметь компас хлопать, но и выдавать всякие ритмические импровизации в рамках заданного размера. Ну так всякие трели рассыпать или, наоборот, эффектные паузы выдерживать - тут внимание нужно, особенно если не умеешь. И вдруг прямо в уши вам льётся совершенно замогильный стон. Сразу вспоминается сцена из детской книжки про Древний Египет: "Это кричит душа, не нашедшая себе покоя!"
Read more... )
maria_gorynceva: (Это я)
Когда я начала смотреть трансляцию из Винтерсвейка в 2013 году, мне очень нравилось, как филинята встречают родителей. Если ночью малыш выбежал на отвал гнезда и начал переминаться с ноги на ногу, производя головой круговые движения в вертикальной плоскости, значит, мамка или тятька на подлёте. И верно, обычно после таких плясок в гнездо плюхалась мать, отягощённая злом добычей. Папа являлся редко к подрастающим дочкам - мать отбирала у него еду где-то на дереве, когда перестала проводить всё время в гнезде.

Я думала, что филинята, похожие на каких-то диснеевских танцующих цыплят, своими плясками выражают радость и нетерпение. Вот так, например. На сцене старшая девочка из выводка 2013 года, моя любимица. К ней затем присоединяется сестрёнка:
Много роликов, букв и фото )
maria_gorynceva: (Хе-хекс!)
Помните, как оно там было у уважаемого мною Алексея Максимовича:
Помните Песню о Буревестнике? )
Нехорошо, Алексей Максимович, уповать на то, что читатели будут плохо знать матчасть. И надеяться на то, что никогда не будет изобретён Ютуб.

* * *

И в качестве бонуса: нашла такой вот хороший определитель птиц Греции. Для тех, кто изучает иностранные языки и хочет расширить вокабуляр - есть версии сайта на греческом и на английском, названия птиц, соответственно, тоже.

May 2017

S M T W T F S
 123456
7891011 12 13
14151617181920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Wednesday, 18 October 2017 16:47
Powered by Dreamwidth Studios