Я знаю. Там масло сливочное ещё, цукаты, изюм... Разгул калорий. Кстати, очень близкий рецепт у итальянского рождественского паннетоне, что и понятно. Явно ритуальный хлеб на переломные точки года, которые потом были совмещены с христианскими праздниками.
Но я б не сказала, что уж так трудоёмко. Самла-бей-красат в одиночку варить - это куда трудоёмче.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 17/04/2014 17:56 (UTC)Но я б не сказала, что уж так трудоёмко. Самла-бей-красат в одиночку варить - это куда трудоёмче.