Московская область, небольшой город Хотьково, недалеко от Сергиева Посада (тогда Загорск) 1. Ходила в детский сад с трех лет. Кормили там, как я сейчас понимаю, неплохо, примерно так, как вы описываете. Четыре раза в день, летом бывали фрукты - даже арбуз. После обеда иногда давали конфеты - карамель какую-нибудь. Я многое не любила - суп с капустой, творожную запеканку, кисель с комочками крахмала, а не есть было нельзя, ругали. Дома вечером пили чай. 2.Дома ели разнообразно и вкусно. Мама хорошо готовила, Работала рядом с домом и ей хватало времени приготовить обед. Иногда, правда, мы ели суп из пакетика, были такие югославские супы в пакетиках из фольги, казались очень вкусными. А так - всякие овощные супы, куриный бульон с клецками или рисом, летом холодный свекольник и щавель и т. п. На второе - курица или котлеты, жареная рыба, рагу какое-нибудь. Обязательно овощи, всякие салаты. Но. Продукты доставались с большим трудом. Фактически все, кроме круп, папа привозил из Москвы. Раза два в неделю ездил в Москву по работе, потом полдня проводил в очередях. Помню, у него был здоровенный кожаный портфель,одно отделение для бумаг, другое для продуктов. Когда он приезжал домой этот портфель распространял заманчивые запахи, там был джентльменский набор: полкило кофе в зернах из чайного магазина на Кировской, кусок говядины в целлофане, голландский сыр, ливерная колбаса, подовый батон за 28 коп, яйца в коробочке... То, что продавалось в наших местных магазинах есть было нельзя, за редкими исключениями. Фрукты летом покупали у частников, кругом были частные дома с садами. Мама варила на зиму варенье, но не слишком много. Осенью у родителей на работе централизованно закупалась в соседнем совхозе картошка мешками, а потом капуста. Жили мы в коммунальной квартире, родители мои были люди городские, скота никакого не было. Молоко через день приносила молочница. Сладкое дома было, но дозированно, считалось, что много сладкого вредно (и правильно, наверное) Шоколад, хорошие шоколадные конфеты были по праздникам. Выпечка домашняя тоже по праздникам. 3. За стол садились три раза в день, утром взрослые пили кофе, дети чай и бутерброды, днем обед, вечером тоже чай, ужин мама не готовила. Между едой можно было яблоко, морковку или стакан простокваши. Я была толстым ребенком и мама пристально следила, чтобы я не съела лишнего. Но это мало помогало( 4.Утром все завтракали дома, причем в разное время. Обедали как получится. Я - в детском саду, потом в школе, остальные, если успевали - дома. 5. Участок появился в 80х годах, никакой существенной прибавки не дал. Разве что, клубнику там мама развела. Ну, мы её в основном съедали свежую, в сезон. И яблоки со временем пошли. 6. Ходили за грибами в лес, за малиной и лесной земляникой. Это все скорее для удовольствия, чем для заготовок. Хотя малины, случалось набирали помногу. 7. Бороться ни с чем собственно не пришлось, напротив, некоторые полезные установки в студенческие годы были утрачены((
Вообще, когда прочитаешь, складывается впечатление, что все было хорошо и даже очень. Но я помню какое-то постоянное ощущение такой, как бы сказать, продуктовой тревоги - вот сегодня есть, а завтра? Обязательно надо было чем-то запасаться. Помню неурожай, по-моему 62 год? Огромные очереди за хлебом, "батон в одни руки", все стояли с детьми, чтобы больше взять. Адский ад.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 21/12/2014 13:58 (UTC)1. Ходила в детский сад с трех лет. Кормили там, как я сейчас понимаю, неплохо, примерно так, как вы описываете. Четыре раза в день, летом бывали фрукты - даже арбуз. После обеда иногда давали конфеты - карамель какую-нибудь. Я многое не любила - суп с капустой, творожную запеканку, кисель с комочками крахмала, а не есть было нельзя, ругали. Дома вечером пили чай.
2.Дома ели разнообразно и вкусно. Мама хорошо готовила, Работала рядом с домом и ей хватало времени приготовить обед. Иногда, правда, мы ели суп из пакетика, были такие югославские супы в пакетиках из фольги, казались очень вкусными. А так - всякие овощные супы, куриный бульон с клецками или рисом, летом холодный свекольник и щавель и т. п. На второе - курица или котлеты, жареная рыба, рагу какое-нибудь.
Обязательно овощи, всякие салаты.
Но. Продукты доставались с большим трудом. Фактически все, кроме круп, папа привозил из Москвы. Раза два в неделю ездил в Москву по работе, потом полдня проводил в очередях. Помню, у него был здоровенный кожаный портфель,одно отделение для бумаг, другое для продуктов. Когда он приезжал домой этот портфель распространял заманчивые запахи, там был джентльменский набор: полкило кофе в зернах из чайного магазина на Кировской, кусок говядины в целлофане, голландский сыр, ливерная колбаса, подовый батон за 28 коп, яйца в коробочке...
То, что продавалось в наших местных магазинах есть было нельзя, за редкими исключениями.
Фрукты летом покупали у частников, кругом были частные дома с садами. Мама варила на зиму варенье, но не слишком много.
Осенью у родителей на работе централизованно закупалась в соседнем совхозе картошка мешками, а потом капуста. Жили мы в коммунальной квартире, родители мои были люди городские, скота никакого не было.
Молоко через день приносила молочница.
Сладкое дома было, но дозированно, считалось, что много сладкого вредно (и правильно, наверное)
Шоколад, хорошие шоколадные конфеты были по праздникам. Выпечка домашняя тоже по праздникам.
3. За стол садились три раза в день, утром взрослые пили кофе, дети чай и бутерброды, днем обед, вечером тоже чай, ужин мама не готовила. Между едой можно было яблоко, морковку или стакан простокваши.
Я была толстым ребенком и мама пристально следила, чтобы я не съела лишнего. Но это мало помогало(
4.Утром все завтракали дома, причем в разное время. Обедали как получится. Я - в детском саду, потом в школе, остальные, если успевали - дома.
5. Участок появился в 80х годах, никакой существенной прибавки не дал. Разве что, клубнику там мама развела. Ну, мы её в основном съедали свежую, в сезон. И яблоки со временем пошли.
6. Ходили за грибами в лес, за малиной и лесной земляникой. Это все скорее для удовольствия, чем для заготовок. Хотя малины, случалось набирали помногу.
7. Бороться ни с чем собственно не пришлось, напротив, некоторые полезные установки в студенческие годы были утрачены((
Вообще, когда прочитаешь, складывается впечатление, что все было хорошо и даже очень. Но я помню какое-то постоянное ощущение такой, как бы сказать, продуктовой тревоги - вот сегодня есть, а завтра?
Обязательно надо было чем-то запасаться.
Помню неурожай, по-моему 62 год? Огромные очереди за хлебом, "батон в одни руки", все стояли с детьми, чтобы больше взять. Адский ад.