Вопрос про толчёный миндаль
Wednesday, 19 October 2016 15:55Дамы и господа, а кто как измельчает миндаль? В некоторых рецептах требуется растереть его до состояния муки. Как?
Кофемолку не предлагать - там основание винта очень быстро забивается маслянистой ореховой массой, винт перестаёт вращаться, дивайс ломается. Проходили. Блендер у меня только погружной, но, может быть, можно им?
Есть ещё кондовая советская мясорубка, но там орехи раздавливаются не в муку.
... А вообще сладкие пироги суть зло. Даже с фруктами. Особенно по хорошим рецептам. Потому что очень вкусные, трудно не искуситься.
Кофемолку не предлагать - там основание винта очень быстро забивается маслянистой ореховой массой, винт перестаёт вращаться, дивайс ломается. Проходили. Блендер у меня только погружной, но, может быть, можно им?
Есть ещё кондовая советская мясорубка, но там орехи раздавливаются не в муку.
... А вообще сладкие пироги суть зло. Даже с фруктами. Особенно по хорошим рецептам. Потому что очень вкусные, трудно не искуситься.