В советское время были термины "малодетные" -- 1-2 ребенка, "среднедетные" -- 3-4 и "многодетные" -- от 5.
Не знаю, насчет сознательности или бессознательности создателей плакатов, но абсолютно коммерческая "Нестле" изменила логотип, когда в большинстве семей стало двое детей. В гнезде вместо трех птенцов стало два.