maria_gorynceva: (Default)
Многие люди спрашивают, как тут обжиться на Дриме.

Ведь - что греха таить - мы уже обжились с привычной для ЖЖ формой написания постов, с русскоязычными интерфейсом и полезными кнопочками, нажав на которые, можно получить необходимые теги для оформления текста. А здесь - в режиме html первобытный аскетизм, каковой я успела застать в ЖЖ конца 2007 года, когда завела себе бложек. На верхнем баре формы для поста есть только две кнопочки - Insert Image (вставить изображение) и Embed Media (вставить ролик). Режим визуального редактора здесь тоже есть, это Rich Text. У визуального редактора есть свои минусы, особенно когда вы должны вставить в текст изображение или ролик. В ЖЖ образца 2007 - 2008 года вечно то кат слетал, то ролики оказывались в совершенно немыслимых местах странички, то ещё что-то такое происходило.

Если вы хотите писать в режиме html, но не знаете или не помните, как проставлять теги, которые делают текст оформленным и годятся как для Дрима, так и для ЖЖ, вам в помощь творение моего земляка Игоря Гуляева, ныне живущего в Таиланде:

Хотмейлка!

Автор сразу предупреждает:
О чём предупреждает автор и ещё немного полезного )
maria_gorynceva: (Ава по умолчанию)
Все помнят, каков национальный символ США в царстве животных?

Кто не помнит или не знает, тому самое время пройти по ссылке и посмотреть.

Некоторое количество букв про национальный символ и порядки в чате )

Stats
maria_gorynceva: (Ава по умолчанию)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] mihail_ignatov в Морской биолог показал, как выглядит малёк меч-рыбы
Морской биолог Хуан Левескью (Juan C. Levesque) сфотографировал крупным планом крошечного малька меч-рыбы (или меченосца), лежащего на кончике его пальца.



"Морской гладиатор", которого сейчас можно измерить в миллиметрах, буквально в течение года вырастет в размерах, достигнув метра в длину. Взрослые особи меч-рыбы могут достигать 4,55 метра в длину (обычно около 3 м) и весить до 650 кг.


Read more... )

via
maria_gorynceva: (Ава по умолчанию)
Очень рекомендую к ознакомлению: ЗДЕСЬ.

Я не знаю, кто такая Вероника Хлебова - по контексту лишь поняла, что тоже психолог, коллега Ильи. Илья славится в феминистских кругах как антифеминист, но как бы там ни было, я считаю, что человек хотя бы честен перед собой и своими читателями. В том числе и тем, как он отслеживает в себе гендерные стереотипы.

Прекрасный диалог о чувствах мужчин с коллегой-женщиной. И не менее прекрасная иллюстрация, что мальчики за что боролись в своём патриархате на протяжении веков, на то и напоролись. Очень печальная картина. Сочувствую, господа, но до сих пор верю в то, что у вас есть чувства, только головой. И это, боюсь, уже никогда не исправить в моём случае.

Комментарии, разумеется, жгут напалмом и фосфором. Весь парад гендерных стереотипов разворачивается в реальном времени. Что тут сказать: держитесь, Илья! Вам сейчас натолкают в панамку того самого, причём с обеих сторон.
maria_gorynceva: (Это я)
Смотрела тут как-то журналы френдов моих френдов - в поисках новых интересных блогов по определённым темам. Нашла журнал фотографа-натуралиста Виктора Тяхта. Фотографирует птиц, то есть занимается предметным птицезрением.

Смотрите, какие прекрасные фотографии - драка полевого воробья с чижом. Вот одно фото из подборки:
Две фотографии и немного текста )

Stats

(no subject)

Wednesday, 7 December 2016 20:44
maria_gorynceva: (Ава по умолчанию)
Остался один день ношения повязки. Во всяком случае, я очень надеюсь, что 9-го с меня её уже снимут. Наконец-то можно будет вымыться целиком с кофейным скрабом, помыть голову с хной и нормально уложить волосы! С полутора руками в повязке единственно доступная для меня причёска - две косички. Пока рука была в гипсе, раз в два-три дня меня заплетало детище или Лена, когда приходила выкинуть мой мусор. И накраситься можно будет. Не то что б я очень скорбела по ненакрашенному фасаду, но всё-таки с двумя руками я могу не краситься сугубо по собственному выбору, а здесь выбирать не приходится. И одеться наконец можно будет нормально. В платье, например. И колготки. Не говоря о некоторых других предметах туалета.

(Кстати, если кто-то ещё не читал мой отчёт о хне "Артколор", можно ознакомиться с ним по ссылке).

Мизандрическое )

Stats
maria_gorynceva: (Это я)
Смотрите, живописный подарок от [livejournal.com profile] levkonoe.

Chris Dunn. Мама-мышка крыска (или это мышь-полёвка?) испекла фунтовый кекс, прямо как я вчера. Раз она держит лист полотенцем, значит, он горячий. Да и кекс уже поднялся. Сейчас она поставит форму на решётку, которая ждёт на столе, чтобы кекс остыл.

Тут картинка )

По ссылке можно рассмотреть картинку в большем разрешении.
maria_gorynceva: (Это я)
Сумела одной рукой испечь хлебушек.

Не, ну жалко было выбрасывать опару из семисот граммов муки -- зря она что ли восемнадцать часов, сугубо согласно рецепту, кисла? Когда я вернулась из больницы, она наконец уже хорошо выкисла и издавала правильный запах. Я её ставила на вот такие буханцы. Хотела взять вместо льняной муки овсяную и отписать автору рецепта, как оно вышло.

Но уж понятно, что было мне нынче не до раскатывания лепёшечек. Взяла на добавку первую муку, до которой смогла без боли дотянуться, т.е. ржаную. Добавила её в опару, влила оздобу, замесила деревянной лопаткой - благо тесто от стенок миски отставало идеально - дала подняться ему два раза, выложила в круглую форму и поставила выпекать. Приноровилась месить, зажав миску с тестом между животом и чайником, который, в свою очередь, опирался о кастрюлю. Пальцами левой руки только немножко вертела ёмкость при замесе.

Ну вроде пропёкся каравай, купол не провалился, верхняя корочка после остывания мягкая. Надо бы разрезать и посмотреть мякиш, но меня немножко тошнит, поэтому пробовать хлеб сейчас не хочется. Пусть долёживает в полотенце. Каравай в руках пружинил при надавливании, значит, скорей всего пропёкся нормально.

Завтра проверю.

Но рецепт теста явно годный!
maria_gorynceva: (Ава по умолчанию)
К этому моему посту - нашла сходную мысль у Марины Нарицыной:
Пришло тут в голову
Цитатой о ребенке и порядке навеяно.

Фраза: "С появлением ребенка наша жизнь совершенно не изменилась".
Если реально никак не изменилась - то, значит, ребенок для этих родителей - пустое место? Без потребностей, без личных границ, без всего прочего, что обычно привносит в жизнь и в ее образ даже животное или крупная вещь, не говоря уже о живом человеке?

Или люди лукавят/вытесняют/занимаются пропагандой.

Из комментариев:

Немного из комментариев )

Stats
maria_gorynceva: (Да будет свет!)
Я вижу, не все заметили ссылку на галерею, где можно посмотреть карты нашей колоды.

ОНИ ЗДЕСЬ!!!

Да, картинки, как было сказано одной из играющих, "несерьёзные". Сентиментальные. И в кружевах. Не все любят кич, как люблю его я. И всё-таки моя задача - превратить эти салонные картиночки в инструмент самопознания для себя и других. Для чего всё и затеяно. Надеюсь, вы эти карты если не полюбите, то хотя б зауважаете.

Апдейт: обратную связь, которую уже дали по воскресенью, вижу. Спасибо всем по умолчанию. Если не отреагировала на реплику, это просто для того, чтобы лишний раз не открывать комментарий для ответа. Лучше пусть будет под платочком.
maria_gorynceva: (Ава по умолчанию)
Не могу не поделиться найденными у френда прекрасными фото слётка-болотика (птенца болотной совы). Болотик насторожен, а может, и слегка напуган - ушки подняты.

Оригинал взят у [livejournal.com profile] bluesrock в Болотная сова (Asio flammeus)
01 июля в озёрно-степном краю по всему полю сидели слётки сов. Глупые, смешные и любопытные. НСО.




ещё )
maria_gorynceva: (Ава по умолчанию)
Если вам интересно посмотреть, куда и как летал на зимовку молодой большой подорлик по кличке Клангуша - с Алтая, на второй год - из Северного Казахстана, со спутниковым передатчиком на спине - загляните к Алексею Эбелю.

Прекрасный рассказ с фотографиями, картами и схемами.

И ещё передатчики позволяют убедиться, сколько хищных птиц в действительности гибнет. А Клангуша пока жив.

Будем надеяться, что на следующее лето везучий трёхлетний Клангуша благополучно обзаведётся собственной семьёй!
maria_gorynceva: (Ава по умолчанию)
И вновь воззову к коллективному разуму.

Испекла я тут месяц назад, дамы и господа, вот этот прекрасный пирог. Купила у какой-то тётеньки запоздалую молодую свёклу. Единственное изменение рецепта - махнула рукой на плавленный сыр (сколько это - 1 пачка? Пачки бывают разными), а потёрла примерно 170 граммов обычного сыра, твёрдого. Ах, нет - ещё помидорок у меня не было. Я дырочки в решётке из теста тоже присыпала сыром.

Ну так вот: хотя я действовала так, как учит нас Вильям наш Похлёбкин (знаю, Татьянушка, ты его не любишь - я тоже к нему отношусь неоднозначно, но тут он прав) - вымыла тщательнейше и молодые свёколки, и ботву, потом обсушила всё полотенцем и руки старательнейше вытерла, но... Пирог получился очень вкусным, особенно когда два дня полежал в холодильнике, вот правда - но при этом свёколка при первом укусе, пока не разжуёшь, неизменно отдавала землицей.

Вот как избавиться от этого землистого привкуса в молодой свёкле? Немножко запечь клубеньки предварительно, как на полтавский боржч? Или что? Какие будут соображения? Хочу в начале лета снова печь такие пироги, но уж без привкуса.
maria_gorynceva: (Да будет свет!)
Очень интересная публикация на Пиксе. Материал, собранный Николаем Бессоновым, иллюстрируют, реконструируя старый цыганский быт, Лера Янышева и Нана Муштакова.

В художественной литературе принято было воспевать «кочевую свободу». Особенно распространённым был мотив, согласно которому таборная девушка – это вольная пташка. Реальность была иной. Иногда дочь пыталась сбежать замуж против воли отца. Если её ловили на полдороге, то старались удерживать насильно. Первые сведения об этом автор получил от русской цыганки Е.Н. Ружецкой в 2003 году. В детстве она побывала с отцом на стоянке чужого табора и увидела там девушку со скованными ногами. Оказалось, что эта она «недели за три до того пыталась сбежать с парнем».

В дальнейшем автору удалось узнать, что такая практика существовала не только у этногруппы русска рома, но и у лотвов, кишинёвцев, а также у литовских и польских цыган. Желая счастья дочерям, отцы не желали выдавать их замуж в семьи, имевшие сомнительную репутацию. Между тем уже к 14 годам любая цыганочка обладала завидной самостоятельностью. Она была привычна к длительным переходам и ночёвкам под открытым небом, легко ориентировалась в лесу. Прокормиться она могла благодаря гаданию или пляске – наконец, еду можно было просто выпросить. Достаточно было лишь незаметно встать ночью. Расстроить её намерения могли только железные цепи.


Одну из моих любимых цыганских певиц, Зинаиду Кикину, оказывается, родители приковывали цепью к телеге, чтобы не убежала в город. Но она всё равно сбежала - но не к мальчику, а к городской жизни, к театру.

В общем, настоятельно рекомендую к прочтению тем, кто у Лилит ещё ссылок не видел.
maria_gorynceva: (Ава по умолчанию)
Тарт - это открытый пирог "из особого песочного теста", как учит нас Википедия. Но дорогие россияне, как часто с нами бывает, извратили сущность марксизма идею непременной песочной основы и стали называть тартами любой открытый пирог с овощной или фруктовой начинкой на самых разных тестяных основах.

Вот и мой вчерашний тарт был не на песочном тесте, каюсь. Я вообще сконтаминировала два рецепта, причём оба творчески переосмыслила.

Выпекала я свой тарт в силиконовой форме диаметром 26 см. Это важно, потому что то количество теста, которое получается по выбранному мною рецепту, как раз хорошо покрывает дно формы такого диаметра и образует достаточно высокие бортики.

Read more... )

Но и это ещё не всё...

Stats

May 2017

S M T W T F S
 123456
7891011 12 13
14151617181920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Monday, 21 August 2017 10:14
Powered by Dreamwidth Studios